Чешское пиво

Чешские пивоварни: Gambrinus

Одним из самых известных и часто продающихся брендов чешского пива лагерного типа является пиво Gambrinus, которое уже почти полтора века производящееся в городе Пльзень на территории завода Pilsner Urquell. В соревновании между пивоварнями České pivo, которое ежегодно проводит Чешская ассоциация пивоварен, марка Gambrinus в прошедшем 2017 году заняла целых три Read more…

Домашнее пивоварение

Типы домашних пивоварен

Душой и сердцем как большого производства, так и маленькой домашней пивоварни является сусловарночный котел. Непосредственно в нем и происходит варка сусла, которое в будущем станет пивом. В зависимости от того, какими средствами вы располагаете, можно пойти несколькими путями, которые различаются сложностью процесса варки, стоимостью, количеством затраченных усилий и интересностью самого Read more…