Одним из крупнейших пивных фестивалей в Чехии является První Pivní Máj, в дословном переводе «Первое Пивное Мая». Уже 6-й год подряд он проводится в Праге на территории Бржевновского монастыря (чеш. Břevnovský klášter), известного, среди прочего, своей минипивоварней.
На фестивале присутствует около пары десятков минипивоварен: Raven, Antošův pivovar, Zichovec, Radniční pivovar Jihlava, Kolčavka и др. Вход на территорию полностью бесплатен.
Каждая пивоварня предоставляет свою палатку, на розливе можно встретить даже непосредственно пивоваров. Так мы в палатке Radniční pivovar Jihlava нам овсяной стаут разливал Ярослав, с которым мы полтора года назад варили пиво.
Предоставленный ассортимент являлся максимально ходовым: в каждой палатке было, как правило, 10-ка, 12-ка, какое-либо темное пиво и специальное а-ля IPA или APA. В ряде случаев пивоварни привозили свой лимонад:
Погода выдалась на удивление хорошая, в Чехии в этом году ранее и теплое лето. Соответственно, и людей было немало. Тусовка крайне разношерстная, но однозначно любящая пиво:
Тусовки из правоверных бородатых хипстеров замечено не было:
К территории монастыря прилегает обширный парк, в котором можно было спокойно посидеть с заготовленным пивом и едой:
Немало родителей привели даже детей, в т.ч. младенцев:
В дальнем углу площадки на потеху детворе поставили аттракционы:
Взрослых развлекали конкурсами, связанными с пивом (например, выпивание кружки пива через трубочку), а также песнями:
Под пиво можно было взять традиционные колбаски:
Само собой, присутствовал лангош (чеш. Langoše) — жареная в масле лепешка с чесночным соусом, кетчупом и сыром:
Для посещения фестиваля не обязательно даже пить пиво. Из безалкогольного Наряду с вышеуказанными лимонадами было кофе:
Я всегда на фестивалях беру бургеры.
Тем более, что на праздник приехал Tommy’s Food Truck. Они приезжали и в Подебрады на прошлогодний Soundtrack, рекомендую.
Бургер за 165 крон, вегетарианский бургер за 165 крон, кукуруза за 55 крон, картофель фри по 45 крон. Готовят на совесть, причем за доплату в 20 крон можно получить в свой бургер маринованные перчики халапеньо, перцы-чили или безглютеновую булочку.
Из менее пивной еды продавались фргалы (чеш. Frgál) из региона под названием Валахия. Традиционное чешское блюдо, но туристам совершенно неизвестное:
Еще более традиционным чешским деликатесом являются штрамберские уши (чеш. Štramberské uši), данное наименование относится к охраняемым в ЕС. Соответственно, штрамберскими ушами могут называться лишь изделия фирм из Штрамберка — точно так же, как продаваемое в ЕС шампанское обязано быть из Шампани, коньяка из Коньяка. Данные продукты из других регионов несут обозначение «игристое вино», «бреди», соответственно. Здесь продавали уши не из Штрамберка, поэтому назвали »пряничным кульком»:
Палатка с монгольскими и азиатскими блюдами:
Брамборак (чеш. Bramborák) — чешский драник:
Само собой, ни одни чешские гуляния не обходятся без колбасок:
Для девочек готовили вафли:
С клубникой, нутеллой, чешскими драже-лентилками и др:
Из-за хорошей погоды людей было очень много, но в каждую очередь стояло от силы дюжина людей. Пожалуй, это лучше, чем слякоть и дождь, как было несколько лет назад.
В этом году открыл для себе появившийся лишь год-два назад стиль NEIPA (New England Pale Ale). Очень свежее, мягкое пиво, отлично подходящее для лета. На фестиваля NEIPA была только у Zichovec, под названием Juicy Lucy:
Juicy Lucy я пробовал впервые намедни в баре Pivní Jistota рядом с домом, там оно мне понравилось куда больше. На фестивале в силу неизвестных мне причин были заметны кислые нотки.
Широкий спектр пивных стилей варит пражская пивоварня Kolčavka, рекомендую заглянуть в их пивоварню (Nad Kolčavkou 907/8) или ресторан (Nuselská 159). В зависимости от сезона у них есть и Honey Ale, и Summer Ale, и Irish Red Ale, и Russian Imperial Stout, и др.
1 мая в Чехии — не просто праздник. На 1 мая молодые пары целуются под цветущими черешнями, что придает девушкам на весь грядущий год красоту, привлекательность и, внимание, плодородие! Да-да, именно так. И девушкам хорошо, и парни ходили под черешни со стаканом пива:
Посетить фестиваль рекомендую каждому. Вход свободный, ассортимент пива понятен каждому, еды — завались. Можно покататься на аттракционах, поваляться на прилегающих многочисленных газонах, полакомиться и чешской, и хипстерской едой.
1 комментарий
Что привезти из Чехии - Подебрады.ру · 02.07.2018 в 02:14
[…] Купить штрамберске уши обычно непросто, продаются они далеко не везде. Как правило, стоит приглядеться к палаткам на различных фестивалях. Например, в этом году я видел их эквивалент (из другого города, поэтому не под оригинальным обозначением) на пивном фестивале «Первое пивное мая». […]