Одним из крупнейших пивных фестивалей в Чехии является První Pivní Máj, в дословном переводе «Первое Пивное Мая». Уже 6-й год подряд он проводится в Праге на территории Бржевновского монастыря (чеш. Břevnovský klášter), известного, среди прочего, своей минипивоварней.

На фестивале присутствует около пары десятков минипивоварен: Raven, Antošův pivovar, Zichovec, Radniční pivovar Jihlava, Kolčavka и др. Вход на территорию полностью бесплатен.

Каждая пивоварня предоставляет свою палатку, на розливе можно встретить даже непосредственно пивоваров. Так мы в палатке Radniční pivovar Jihlava нам овсяной стаут разливал Ярослав, с которым мы полтора года назад варили пиво.

Предоставленный ассортимент являлся максимально ходовым: в каждой палатке было, как правило, 10-ка, 12-ка, какое-либо темное пиво и специальное а-ля IPA или APA. В ряде случаев пивоварни привозили свой лимонад:

Погода выдалась на удивление хорошая, в Чехии в этом году ранее и теплое лето. Соответственно, и людей было немало. Тусовка крайне разношерстная, но однозначно любящая пиво:

Тусовки из правоверных бородатых хипстеров замечено не было:

К территории монастыря прилегает обширный парк, в котором можно было спокойно посидеть с заготовленным пивом и едой:

Немало родителей привели даже детей, в т.ч. младенцев:

В дальнем углу площадки на потеху детворе поставили аттракционы:

Взрослых развлекали конкурсами, связанными с пивом (например, выпивание кружки пива через трубочку), а также песнями:

Под пиво можно было взять традиционные колбаски:

Само собой, присутствовал лангош (чеш. Langoše) — жареная в масле лепешка с чесночным соусом, кетчупом и сыром:

Для посещения фестиваля не обязательно даже пить пиво. Из безалкогольного Наряду с вышеуказанными лимонадами было кофе:

Я всегда на фестивалях беру бургеры.

Тем более, что на праздник приехал Tommy’s Food Truck. Они приезжали и в Подебрады на прошлогодний Soundtrack, рекомендую.

Бургер за 165 крон, вегетарианский бургер за 165 крон, кукуруза за 55 крон, картофель фри по 45 крон. Готовят на совесть, причем за доплату в 20 крон можно получить в свой бургер маринованные перчики халапеньо, перцы-чили или безглютеновую булочку.

Из менее пивной еды продавались фргалы (чеш. Frgál) из региона под названием Валахия. Традиционное чешское блюдо, но туристам совершенно неизвестное:

Еще более традиционным чешским деликатесом являются штрамберские уши (чеш. Štramberské uši), данное наименование относится к охраняемым в ЕС. Соответственно, штрамберскими ушами могут называться лишь изделия фирм из Штрамберка — точно так же, как продаваемое в ЕС шампанское обязано быть из Шампани, коньяка из Коньяка. Данные продукты из других регионов несут обозначение «игристое вино», «бреди», соответственно. Здесь продавали уши не из Штрамберка, поэтому назвали »пряничным кульком»:

Палатка с монгольскими и азиатскими блюдами:

Брамборак (чеш. Bramborák) — чешский драник:

Само собой, ни одни чешские гуляния не обходятся без колбасок:

Для девочек готовили вафли:

С клубникой, нутеллой, чешскими драже-лентилками и др:

Из-за хорошей погоды людей было очень много, но в каждую очередь стояло от силы дюжина людей. Пожалуй, это лучше, чем слякоть и дождь, как было несколько лет назад.

В этом году открыл для себе появившийся лишь год-два назад стиль NEIPA (New England Pale Ale). Очень свежее, мягкое пиво, отлично подходящее для лета. На фестиваля NEIPA была только у Zichovec, под названием Juicy Lucy:

Juicy Lucy я пробовал впервые намедни в баре Pivní Jistota рядом с домом, там оно мне понравилось куда больше. На фестивале в силу неизвестных мне причин были заметны кислые нотки.

Широкий спектр пивных стилей варит пражская пивоварня Kolčavka, рекомендую заглянуть в их пивоварню (Nad Kolčavkou 907/8) или ресторан (Nuselská 159). В зависимости от сезона у них есть и Honey Ale, и Summer Ale, и Irish Red Ale, и Russian Imperial Stout, и др.

1 мая в Чехии — не просто праздник. На 1 мая молодые пары целуются под цветущими черешнями, что придает девушкам на весь грядущий год красоту, привлекательность и, внимание, плодородие! Да-да, именно так. И девушкам хорошо, и парни ходили под черешни со стаканом пива:

Посетить фестиваль рекомендую каждому. Вход свободный, ассортимент пива понятен каждому, еды — завались. Можно покататься на аттракционах, поваляться на прилегающих многочисленных газонах, полакомиться и чешской, и хипстерской едой.

Рубрики: Чешское пиво

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *